【パン作り】初めてのパン作り。お小遣い1万5000円生活。

 コーヒーに最近ハマっているボク。

コーヒーに合う甘いおやつを求めて日々生きていますが、毎回おいしいスイーツを買っていてはお金がかかってしまうと思い。

パンを作ってみました。。

材料

 強力粉  300g

 砂糖 15g

 牛乳 240ml

 ドライイースト 6g ※写真に入れ忘れました。

 バター 12g

 塩 6g

作り方

1 ボウルにバターを入れレンジで温めて、ボウル全体に塗る。

2 1に強力粉を入れる。

3 牛乳を少し温めて、ドライイースト、塩、砂糖を入れてかき混ぜる。

4 2に3を入れて手で混ぜ込む。

少し緩いかな?って感じです。

5 形ができてきたら、強力粉を手にまぶして全体になじませて大きな丸い形に整える。

6 電子レンジの発酵モードで40℃ 15分で発酵させます。

7 オーブン 予熱 170℃に設定。

8 好きな形を作ってプレートに生地を並べていく。

9 オーブン170℃ 15分焼いたら完成。

生地をあんまり厚くしないほうがおいしいなと感じました。

甘さが結構控えめな感じだったのでもう少し砂糖を入れてもよかったかな?と思います。

自分は12個できました。小さい大きさで多く作ってもよさげ。

あんこたっぷり、バターを挟んでおいしくコーヒーといただきました。

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